상류층의 식문화 (41) 썸네일형 리스트형 로열패밀리 전용 허브, 블러드 라벤더의 향과 효능 블러드 라벤더의 기원과 희소성 프랑스 프로방스 남부 깊은 계곡에 위치한 외부에 공개되지 않은 비밀 농장에서 재배되는 '블러드 라벤더(Blood Lavender)'는 세계 상류층 중 극히 일부분에게만 허용된 전설적인 허브로, 시중에서는 전혀 유통되지 않는다. 이 품종은 일반 라벤더와는 유전적으로 명확히 구분되는 고유한 특성을 지니며, 짙은 자주색 꽃잎과 높은 테르펜 함량을 특징으로 한다. 고대부터 프랑스 왕실에서만 사용되던 이 허브는 혈통처럼 계보가 이어지며 오늘날까지도 그 재배 방식과 채취 시점이 철저히 보안 유지된다. 블러드 라벤더의 수확은 단 1년에 하루, 천문학적으로 정해진 특정한 날짜에만 이뤄지며, 이는 수세기 전부터 내려오는 전통에서 비롯된 것이다. 이 수확 시기는 태양의 고도, 달의 위치.. 이전 1 ··· 3 4 5 6 다음
